soul green
hospitality
ITALIAN HOSPITALITY CONSULTING
BENVENUTI NEL MONDO SGH
Soul Green Hospitality è un' agenzia di consulenza alberghiera e per l'ospitalità, pensata su misura per i tuoi progetti.
Offriamo soluzioni tailor-made, innovative ed integrate per le imprese, dagli hotel ai ristoranti indipendenti.
Ti accompagniamo in un percorso di crescita aziendale, volto a migliorare la gestione, la qualità e la redditività della tua struttura.
LA CONSULENZA
Food & Beverage
Solutions Expertise
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ANALISI DEI PRINCIPALI KPIs COSTI/RICAVI
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STUDIO DEL CONCEPT Vs DOMANDA
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STESURA MENU' CON DETTAGLIO FOOD COST E POSIZIONAMENTO
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SELEZIONE E FORMAZIONE TEAM
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PROGETTI DI FORMAZIONE TEAM IN RISTORANTI STELLATI E HOTEL 5 STELLE
Human Resources
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ANALISI DEL BENESSERE AZIENDALE
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CONSULENZA PER LA GESTIONE DELLE RISORSE
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SELEZIONE E RECLUTAMENTO PERSONALE
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FORMAZIONE SPECIFICA
Ristrutturazioni, Start-Up e gestione alberghiera
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STUDIO DEL CONCEPT
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ANALISI PROGETTI ARCHITETTONICI Vs OPERATIONS
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VALUTAZIONE DELLA FATTIBILITA' ECONOMICO-FINANZIARIA
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BUSINESS PLAN
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BUDGETING
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CE STESURA (PROFIT&LOST)
Check-up & Mistery Guest
Sales & Marketing Plan
Controllo di gestione e KPI's
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STANDARD DI SERVIZIO DEDICATI
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PROCEDURE OPERATIVE
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ANALISI DELLA DISTRIBUZIONE E SEGMENTAZIONE
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STESURA FIT E POSIZIONAMENTO PUBLIC
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STRATEGIE PRICING
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AUDIT AZIENDALI
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SOUL GREEN PERCORSI PER L'OTTENIMENTO DI CERTIFICAZIONI GREEN
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ANALISI DEI PRINCIPALI KPIs COSTI/RICAVI
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AUDIT e REPORTISTICA
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